Причуды этикета
во время приема

Организация застолья




Посуда, используемая на приемах

Для подачи хлеба, тостов, мучных кулинарных изделий используют пирожковые тарелки (при индивидуальном обслуживании), а также хлебницы и специальные вазы для хлеба...

Столовые приборы

Приборы бывают: столовые, закусочные, рыбные, десертные, фруктовые и т. д. В каждый прибор входят тарелки, вилки, ножи, ложки и т. п...

Сервировка стола для официального приема

Основным правилом сервировки стола для официального приема является расположение всех предметов на нем в геометрически правильной последовательности. Так, ваза с цветами должна стоять в центре стола, а все приборы для гостей размещают на одинаковом расстоянии друг от друга и равномерно. Это правило нужно соблюдать как при расстановке столовых приборов, так и при украшении стола...

Украшение стола

После того как на стол будет постелена скатерть, необходимо точно по центру поставить на него какое-нибудь украшение. Оно не должно заслонять гостей, сидящих за столом, друг от друга, поэтому это может быть что-то низкое, в то время как длина и ширина украшения зависят от размеров стола...

Сервировка мест для гостей

Когда все вышеперечисленные предметы будут расставлены на столе, можно будет перейти непосредственно к сервировке мест для приглашенных...




установить натяжные потолки в Минске










Подготовка
к официальному приему
Информация
Основной целью таких приемов является налаживание контактов, а также обмен мнениями и информацией в неофициальной обстановке. При этом еда и напитки, как правило, второстепенны. От правильной организации приема зависит очень многое.
© 2007-2017 youstil.ru - Праздник – состояние души. Организация застолья.